BRAND STORY

WAPIRITS

世界の蒸留酒には類を見ない日本独自の酒造り。
伝統の麹の技と厳選したボタニカル素材で紡ぎ出す
日本のスピリッツ　　WAPIRITS　TUMUGI
麹が醸し出す豊かな味わい。
爽やかなボタニカルの香り。
ニッポンカクテルベーススピリッツ　TUMUGI。

イギリスのGin
ロシアのVodka
キューバのRum
メキシコのTequila
そしてニッポンのWapirits

伝統の技

日本古来からの麹を使った酒造り。
世界でも類を見ない糖化と発酵を同時に進める【並行複発酵】を操る職人達。
代々引き継がれる確かな技術によって麹の豊かな味わいと華やかな香を醸し出します。
単式蒸留

麹で醸した醪は単式蒸留器（ポットスチル）で蒸留します。
原料の持ち味や醪の中に含まれた香味成分をうまく引き出すため、1回の蒸留で原酒を造ります。
厳選ボタニカル

和のテイストを持った国産ボタニカル。フレッシュな素材を選び抜き丁寧に醸した原酒に
浸漬し再び低温で蒸留することで素材の風味を丁寧に抽出しました。
ブレンド

麹の豊かな味わいと華やかな香を持つ原酒。
低温で丁寧に抽出したボタニカル原酒。
伝統の技と厳選した素材を絶妙にブレンドしニッポンカクテルのベースとしての
独自性と世界に発信するスタンダードとしての魅力を絶妙にバランスしました。

飲酒は20歳を過ぎてから。お酒はおいしく適量を。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。飲酒運転は絶対にやめましょう。